延川縣在哪？在陜北延安市，經濟、社會發展居全省中游。然而，低調的延川最近卻一下子出名了。不過不是因為境內的著名景點，如乾坤灣、賈桂墓、“魯藝”學校舊址及赫連勃勃墓，而是因為出現了一座“肉夾饃”式大樓。10月29日，一臺100千瓦的華全玉柴系列靜音柴油發電機組從濰坊出發，奔赴陜西延川。有人戲稱，聽說延川有一座肉夾饃大樓，華全機組也忍不住趕去看熱鬧了。既然到了延川，就和華全發電機組一同來關注下這座在網絡爆紅的“肉夾饃”式大樓吧。
不過，在欣賞“肉夾饃”大樓之前，還是先來認識一下延川。據華全發電機組了解，延川縣地處陜北黃土高原上，域內溝壑縱橫，山川廣布，地貌以峁、梁、溝、川為主，平地很少，這也許就是出現“肉夾饃”大樓的主要因素吧。延川的地域面積為1941平方公里，人口19萬多，經濟、社會發展水平在全省100多個縣區市中位列中游。史料記載，延川縣始置于隋代開皇三年（583年），以清澗河（古稱“吐延水”）流經而得名，至今已有1400多年歷史。延川縣是文化部命名的全國現代民間藝術之鄉，文化底蘊深厚。如陜北唯一文狀元李郃、清末著名女詩人李娓娓等都出自延川，近代史上以路遙為代表的延川作家群也曾享譽中國文壇。民間藝術——剪紙、布堆畫、大秧歌、說書、道情等也是獨具特色、遠近馳名，并涌現出高鳳蓮、馮山云等民間藝術大師或文化藝術人才。
還是一同關注下這座“肉夾饃”大樓吧。據悉，大樓為當地的一棟高檔商務賓館，于2016年建成，一共八層。因大樓被建在兩山夾縫之間，距離山體最近只有三四米，于是被戲稱為“肉夾饃”大樓。賓館工作人員介紹說，由于延川縣城地形狹長，地勢崎嶇，能夠蓋樓的地方很少，他們不得已才這么做，不過規劃都是經過各個部門審批的。工作人員進一步解釋說，兩山間的夾縫內剛好有一塊平地，經過對周圍山體進行加固后，蓋起了這棟八層高的大樓，與大樓距離最近的山體只有三四米。
不過，華全發電機組也了解到，雖說已經對山體進行了加固，不會影響樓體的安全，但偶爾還是會有小塊山石墜落，只能提醒大家注意。另外，目前來說國家對建筑與山體的間距并沒有明確規定，只是要求保證建筑遠離危險源，做好安全措施，所以建設這樣的“肉夾饃”大樓也并沒有什么問題。
延川有名的特產有狗頭棗、手搟面、黃米饃饃等。延川有著悠久的棗樹栽培歷史，這里的紅棗以個大、肉厚、皮薄、味佳、含糖高而著稱。1982年朝鮮金日成主席訪華時品嘗延川狗頭棗后，贊不絕口，并為朝鮮引種300余株。
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